維C生產工藝及古龍酸一次母液的脫色處理
維生素C 又名抗壞血酸，是一種水溶性維生素C ，廣泛存在于人體以及動植物體內，人體自身不能合成，需從外界攝取。維生素C的工藝發展進程及發展趨勢在幾十年的工藝發展中，維生素C 的工藝發生了較大的變化，目前維生素C 主要的生產方法是萊氏法和兩步發酵法。
萊氏法是最早生產維生素C的方法，此法存在著很多缺陷，如生產工藝復雜、勞動強度大、生產環境惡劣、易對人體造成傷害，國內已很少應用，轉而應用兩步發酵法。
發酵液的提取工藝與投入成本是維生素C 生產行業中較為重視的問題
1）經過兩次發酵后，發酵液的含量僅為6%～9%，且殘留有菌絲體、蛋白質和懸浮微粒等，分離提純較為困難。傳統的處理方法有加熱沉淀法和化學凝聚法。但這兩種方法實際應用中嚴重影響產品的質量和收率，且增大后續能耗。針對以上兩種方法中存在的缺點和不足，一種新的處理方法——超濾法在維生素生產中得以應用。此法具有操作方便、節能、不造成新的環境污染等優點。此法與加熱沉淀法相比，可在常溫下操作，減少了有效成分的損失；且為后步樹脂交換提供了有利的條件，減少了樹脂的污染，從而有利于提高樹脂的使用率。
2）兩步發酵法中，多為液體反應，物料輸送方便，更有利于生產連續化和操作自動化。但此法仍存在很多缺點，如占地面積大、發酵基質濃度低、在高濕高溫條件下染菌機率高、設備利用率低、后續處理能耗高等問題。連續離子交換系統的投入使用，不僅顯著的減少樹脂的用量，還能減少水和化學品的耗量，減少污水排放，更重要的是，連續離交設備緊湊、占地面積空間小，全自動化操作，保證了生產的連續穩定運行，獲得高純度和濃度的產品。
3）VC發酵液經過超濾、樹脂交換、濃縮、結晶、脫水，得到古龍酸一次母液，其中古龍酸含量在30%-40%，其中除了含有古龍酸外，還含有膠體、色素、蛋白、草酸、六碳糖等較多雜質，成分復雜，所以古龍酸一次母液顏色較深，粘度較大。雖然其中含有較多的古龍酸，但回收率卻低，而且回收的古龍酸含量和消光水平都不好。利用膜的脫色除雜功能，去除古龍酸一次母液中大部分的色素膠體及蛋白，可使古龍酸更易析晶，提高古龍酸干基的回收率達70%以上。
4）膜濃縮系統的使用，減少了傳統蒸發濃縮對有效成分的破壞，避免新雜質的引入，保障產品的質量，且膜濃縮的成本只有熱濃縮的1/5左右，極大的節省了企業的成本。
項目介紹：
項目公司產品有維生素C及其系列產品Vc鈉、Vc鈣、Vc包衣和Vc顆粒等二十幾個品種，廣泛應用于醫藥、食品、飼料及保健品中。產品80%用于出口，遠銷歐、美、日、澳、東南亞等八十多個國家和地區，在世界VC行業享有盛譽。
賽普特提供的膜系統
（1）應用： 納濾膜設備應用于古龍酸一次母液的脫色處理
（2）處理規模：≥150m3/hr
（3）膜系統規模：膜面積：3600m2
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